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Les menus du jour de la semaine

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Notre carte de chasse

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La carte d'automne/chasse

Soirée chasse
le vendredi 3 novembre 2017 dès 19 heures

 

Réservation indispensable par téléphone au 021 613 15 00

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Le vigneron du mois

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La carte des boissons

Terrine de faisan
Terrine de faisan
Civet de chevreuil
Civet de chevreuil
Duo de viandes séchées
Duo de viandes séchées
Entrecôte de cerf
Entrecôte de cerf
Soupe aux 3 courges
Soupe aux 3 courges
Filets de lièvre
Filets de lièvre
Médaillon de foie gras de canard "maison"
Médaillon de foie gras de canard "maison"
Tartare de boeuf
Tartare de boeuf
Cuisses de grenouille poêlées
Cuisses de grenouille poêlées
Filets de perches meunière
Filets de perches meunière
Moules
Moules
Bouillabaisse du Pirate
Bouillabaisse du Pirate
Coupe de pruneaux au vin rouge
Coupe de pruneaux au vin rouge
Crème caramel à la châtaigne
Crème caramel à la châtaigne
Fondant au chocolat
Fondant au chocolat

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Hôtel Aulac
Place de
la Navigation 4
CH - 1006 Lausanne

+41 21 613 15 00

+41 21 613 15 15

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Soirée chasse
le 3 Novembre
dès 19 heures

Réservation indispensable
par téléphone au
021 613 15 00

Rabais de vacances

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Forfait Olympique

dès CHF 119.-

Forfait Week-end

dès CHF 149.-